NGUYÊN NHÂN MÁY PHA CÀ PHÊ BỊ TẮC VÀ CÁCH KHẮC PHỤC HIỆU QUẢ NHẤT
Máy pha cà phê ngày càng xuất hiện phổ biến trong gia đình hiện đại, dù có thao tác sử dụng khá đơn giản, nhưng trong quá trình vận hành vẫn rất dễ gặp tình trạng máy pha cà phê bị tắc. Bài viết dưới đây Uuviet Solutions sẽ tổng hợp đầy đủ nguyên nhân máy pha cà phê bị tắc, đồng thời hướng dẫn cách khắc phục nhanh chóng và hiệu quả để máy vận hành ổn định lâu dài.
MÁY PHA CÀ PHÊ LÀ GÌ?
Máy pha cà phê là thiết bị dùng để pha cà phê tự động hoặc bán tự động thông qua quá trình chiết xuất hương vị từ cà phê xay kết hợp với nước nóng. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý tạo áp lực (đặc biệt với espresso) hoặc làm nóng nước và cho nước đi qua lớp cà phê để lấy chiết xuất.
Trên thị trường hiện nay, máy pha cà phê được chia thành nhiều loại với cấu trúc và cách vận hành khác nhau, phổ biến gồm máy tự động, bán tự động, viên nén và máy chuyên nghiệp. Tùy theo nhu cầu sử dụng trong gia đình hay kinh doanh, có thể lựa chọn loại máy phù hợp. Nhìn chung, máy pha cà phê là thiết bị hiện đại giúp tối ưu quy trình pha chế, tạo ra ly cà phê ổn định và tiết kiệm đáng kể thời gian.
NGUYÊN NHÂN GÂY RA MÁY PHA CÀ PHÊ BỊ TẮC?
Máy pha cà phê bị tắc là tình trạng khá phổ biến với biểu hiện thường gặp như nước không chảy ra, dòng chảy yếu bất thường, phát tiếng ồn lạ hoặc bơm hoạt động nhưng không ra nước,.. chủ yếu đến từ 3 nguyên nhân
1. Vệ sinh máy không sạch sẽ
Trong quá trình chiết xuất, cà phê không chỉ tạo ra bã mà còn tiết ra tinh dầu cà phê. Theo thời gian, tinh dầu này sẽ bám lại trên họng pha, lưới chia nước, các khe rãnh của tay cầm và van xả. Nếu không vệ sinh đúng cách bằng bột chuyên dụng, lớp dầu sẽ tích tụ dày dần, gây ra:
Bề mặt lưới chia nước bị phủ kín
Lỗ thoát nước bị bịt lại
Họng pha bị nghẹt
Nước không thể đi qua hoặc đi qua rất yếu
Vệ sinh kém còn làm cà phê có mùi khét, vị đắng gắt, hậu vị kém sạch và giảm chất lượng đồ uống.
2. Nguồn nước pha lẫn tạp chất
Cà phê thành phẩm có thể chứa tới 90 – 95% nước, vì vậy nước không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định tuổi thọ thiết bị. Khi sử dụng nước không lọc hoặc chứa nhiều tạp chất như rêu, cặn bẩn, canxi, khoáng đóng cặn hoặc tạp chất hữu cơ,.. đi vào máy sẽ bám lại tại van chia nước, đường ống dẫn, họng pha hoặc bộ phận gia nhiệt.
Theo thời gian, làm đường nước bị thu hẹp, khiến nước không chảy ra hoặc chỉ chảy nhỏ giọt. Không chỉ vậy, nguồn nước bẩn còn làm tăng nguy cơ hỏng van, nghẹt bơm, giảm áp suất chiết xuất và hỏng hệ thống gia nhiệt
3. Hỏng van điện tử hoặc bơm tăng áp
Trong một số trường hợp, máy bị tắc không đến từ bẩn hoặc cặn, mà đến từ lỗi linh kiện.
Thông thường, máy pha cà phê có van điện tử điều khiển đóng/mở nước và bơm tăng áp tạo áp lực đưa nước đi qua cà phê.
Nếu van điện tử bị hỏng, nước sẽ không thể đi đến họng pha, dẫn đến tình trạng máy chạy nhưng không ra nước, nước bị nghẹt tại đường van hoặc chiết xuất dừng giữa chừng. Tương tự, nếu bơm tăng áp yếu hoặc lỗi, máy sẽ không đủ lực để đẩy nước qua hệ thống, gây ra hiện tượng nước ra yếu, ra chậm hoặc không ra.
CÁCH KHẮC PHỤC TÌNH TRẠNG MÁY PHA CÀ PHÊ BỊ TẮC HIỆU QUẢ
Để xử lý tình trạng tắc nghẽn nhanh chóng vừa hạn chế máy bị tắc lại trong tương lai cần thực hiện đúng các yêu cầu dưới đây
1. Vệ sinh họng pha bằng bột vệ sinh chuyên dụng mỗi ngày
Họng pha là khu vực dễ tích tụ dầu cà phê nhất. Vì vậy, sau mỗi ngày sử dụng, cần vệ sinh đúng cách bằng bột vệ sinh chuyên dụng, giúp làm sạch tinh dầu bám trên lưới, thông thoáng đường nước và giữ hương vị cà phê sạch, không lẫn mùi khét Đặc biệt với quán cà phê có tần suất pha nhiều, vệ sinh họng pha là bước bắt buộc để tránh tắc nghẽn.
2. Tháo lưới chia nước và vệ sinh bên trong định kỳ
Vệ sinh bên ngoài thôi chưa đủ, lưới chia nước cần được tháo ra định kỳ để làm sạch sâu bên trong 5 ngày 1 lần. Việc này giúp loại bỏ cặn và dầu bám ở mặt trong, giảm nguy cơ nghẹt lỗ thoát nước và duy trì áp lực chiết xuất ổn định.
3. Sử dụng nước đã qua xử lý để pha cà phê
Để giảm nguy cơ tắc do cặn bẩn, nước sử dụng nên là nước đã lọc, ưu tiên các công nghệ lọc có khả năng loại bỏ tạp chất tốt như nước lọc từ máy lọc nước DVA và RO. Việc dùng nước đã qua xử lý không chỉ giúp hạn chế đóng cặn và tắc nghẽn, mà còn cải thiện hương vị cà phê, bảo vệ sức khỏe người dùng và giúp kéo dài tuổi thọ máy.
4. Bảo trì, bảo dưỡng và kiểm tra máy định kỳ
Bảo trì định kỳ là bước quan trọng nhưng thường bị bỏ qua, việc kiểm tra thường xuyên giúp phát hiện sớm dấu hiệu nghẹt, yếu áp, xử lý kịp thời trước khi máy hỏng nặng và tránh chi phí sửa chữa lớn. Nếu máy có biểu hiện bất thường như nước ra yếu, tiếng bơm khác lạ, chiết xuất chậm… nên kiểm tra ngay thay vì tiếp tục sử dụng.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ
Để máy pha cà phê hoạt động ổn định theo thời gian, ngoài việc xử lý tắc nghẽn khi xảy ra, cần duy trì thói quen sử dụng đúng chuẩn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng.
1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
Mỗi dòng máy có cấu trúc và tiêu chuẩn vận hành khác nhau. Việc tìm hiểu kỹ hướng dẫn giúp sử dụng đúng cách và hạn chế lỗi do thao tác sai.
Đặc biệt, hướng dẫn sử dụng thường nêu rõ điện áp yêu cầu, chu kỳ vệ sinh khuyến nghị và các lỗi thường gặp và cách xử lý cơ bản.
2. Đảm bảo vệ sinh hàng ngày
Sau khi sử dụng, cần vệ sinh sạch sẽ các bộ phận bên trong và bên ngoài máy. Đây là cách đơn giản nhất để giảm tình trạng dầu cà phê bám lại gây tắc hoặc hỏng hóc.
Những bộ phận cần chú ý vệ sinh thường xuyên gồm: họng pha, tay cầm, lưới lọc, khay chứa nước thải và bề mặt máy.
3. Sử dụng nguồn nước lọc
Nước lọc giúp hạn chế tạp chất, giảm nguy cơ nghẹt đường ống và các bộ phận quan trọng trong máy. Ngoài ra, nước sạch còn giúp giữ hương vị cà phê ổn định, hạn chế vị lạ, mùi cặn và giảm đóng cặn ở bộ gia nhiệt
4. Đảm bảo điện áp và kết nối ổn định
Máy pha cà phê cần được kết nối với nguồn điện đúng chuẩn theo quy định của nhà sản xuất. Điện áp sai hoặc chập chờn có thể gây hư mạch điện, hỏng van điện tử, lỗi bảng điều khiển và giảm tuổi thọ linh kiện. Đặc biệt, với máy công suất lớn, việc dùng ổ cắm và dây điện đúng tải là điều bắt buộc.
5. Bảo dưỡng định kỳ
Bảo dưỡng định kỳ theo khuyến nghị của nhà sản xuất là cách sử dụng thông minh để bảo vệ máy. Thông thường, bảo dưỡng định kỳ sẽ bao gồm các bước kiểm tra bơm, van điện tử, làm sạch đường nước và tẩy cặn.
6. Sử dụng phụ kiện chính hãng
Phụ kiện và linh kiện chính hãng giúp đảm bảo tính tương thích, hiệu suất hoạt động và độ an toàn khi vận hành. Việc sử dụng linh kiện không rõ nguồn gốc có thể gây rò rỉ nước, lỗi điện, tắc nghẽn do sai kích thước, đôi khi hỏng nặng hơn do lắp không đúng chuẩn.
Máy pha cà phê bị tắc là lỗi thường gặp, chủ yếu đến từ việc vệ sinh chưa đúng cách, nguồn nước có tạp chất hoặc các linh kiện. Để khắc phục hiệu quả, cần vệ sinh định kỳ và bảo trì máy thường xuyên, duy trì thói quen sử dụng đúng chuẩn, máy sẽ hoạt động ổn định hơn, cà phê ngon hơn và bền lâu theo thời gian. Liên hệ ngay với Uuviet Solutions để được tham khảo và tư vấn chi tiết về các loại máy pha cà phê cho gia đình bạn.
Showroom 1: 1T Trần Não, P. Bình Trưng, TP. HCM Showroom 2: A25-A26 KDC Kim Sơn, Đường Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, TP. HCM Văn phòng đại diện: Tòa Nhà 188 Trường Chinh, Số 188 Trường Chinh, Phường Kim Liên, Hà Nội
Hotline: 028 7778 6789
